科技賦能,創新未來。1日前,高端白(bái)酒技術合作暨泥坑酒業科技創新大(dà)會在甯紡賓館成功舉辦。中(zhōng)國工(gōng)程院院士、北(běi)京工(gōng)商(shāng)大(dà)學校長孫寶國,四川源坤科技創始人、著名白(bái)酒專家鍾傑等,省文旅廳非遺處處長王蓉蓉、市文廣旅局副局長張利梅、科技局副局長李文彬,縣委書(shū)記王濤、縣長劉志(zhì)奇、縣委副書(shū)記石克棟、縣政協主席李風傑等縣領導,甯紡集團董事長蘇瑞廣、總經理徐建林、副總經理兼泥坑酒業總經理馬輝峰等集團領導出席大(dà)會。有關高等院校、科研院所、金融機構負責人以及各鄉鎮(區、街道)、縣直有關單位負責人參加大(dà)會。劉志(zhì)奇主持大(dà)會。
會上,王濤講話(huà),對泥坑酒業近年來在科技創新等方面取得的成績給予了充分(fēn)肯定。他表示,泥坑酒業在全國勞動模範、甯紡集團董事長蘇瑞廣的帶領下(xià),聚焦市場、堅守品質、精細管理、創新突破,産品結構成功調整,銷量業績持續增長,品牌影響力不斷擴大(dà),爲縣域經濟發展做出了突出貢獻。我(wǒ)縣廣大(dà)企業要向泥坑酒業那樣,堅持創新引領、提質提效,推進産品品質始終走在市場最前沿;堅持科技引領、人才引領,不斷在數字化、智能化、機械自動化等方面創新升級,加強院企、校企合作,提高技術水平;堅持人性化管理、高水平管理,全面做好人才後勤保障,讓他們安心紮根一(yī)線。
在大(dà)會重頭戲——新品發布環節,孫寶國、鍾傑、王蓉蓉、冀勝利、王濤、石克棟、蘇瑞廣等人上台,共同宣布55°泥坑淨雅香新品上市。鍾傑代表國家級白(bái)酒專家品鑒會6名專家,宣讀了對新推出的55°泥坑淨雅香博弈酒的鑒評意見:無色清亮透明、窖香幽雅舒适,糧香、陳香、曲香、糟香複合自然,酒體(tǐ)醇厚豐滿,甘潤細膩、回味悠長,酒度高而不烈,具有淨雅香型白(bái)酒的獨特風格。
大(dà)會以視頻(pín)形式,對近年來泥坑酒業在人才建設、專利論文及所獲榮譽,科技創新成果、管理創新成果進行了展示。并頒發了科技創新傑出貢獻獎、科技創新突出貢獻獎和戰略合作技術支持傑出貢獻獎。
王濤向孫寶國頒發了首席科學家聘書(shū)。馬輝峰代表泥坑酒業,分(fēn)别與北(běi)京工(gōng)商(shāng)大(dà)學、源坤科技、河北(běi)農業大(dà)學、河北(běi)科技大(dà)學、邢台學院代表簽署了戰略合作協議。
會上,孫寶國,孫寶國院士團隊泥坑項目技術總監盧宏運,鍾傑分(fēn)别以《白(bái)酒傳統釀造與生(shēng)産現代化》《科學釀造構築泥坑白(bái)酒品質之本》《科技創新與淨雅香風味特征》爲題,進行了高端白(bái)酒技術授課。
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